Logo

El Berguedà és molt més
Navegació
  • INICI
  • Actualitat
  • Turisme
  • Gastronomia
  • Cultura
  • Opinió
  • Salut

Olvan celebra aquest dissabte la festa de Sant Sebastià, l’àpat dels pobres

Per Fermi Riu | a 19 gener, 2018 | 0 Comentaris
Actualitat Gastronomia
DSC_0013

El tradicional arròs d’Olvan per Sant Sebastià es tornarà a repartir aquest dissabte 20 de gener de 2018. Els actes comencen amb una missa a les 8 del matí que es repetirà a les 12 del migdia amb adoració de la relíquia del sant. A 2/4 d’1 del migdia hi haurà processó i cant dels goigs i concert a càrrec de la coral Estel de Gironella a l’església d’Olvan.

DSC_0009

L’arròs es començarà a repartir a les dues de la tarda, un cop s’hagi fet la benedicció. L’àpat, inclou botifarra, pa, vi i fruita, i cadascú s’ha de portar els estris pel dinar. La festa es clourà a 2/4 de 7 de la tarda, a l’Ateneu amb un lluït ball a càrrec de Jordi Bruch.

 

Durant tot el dia, a més, hi haurà fira d’artesania, amb diversos productes agroalimentaris i de serveis, i es podran visitar exposicions.

DSC_0015

La comissió organitzadora i l’Ajuntament d’Olvan hi conviden a tothom.

 

Una antiga tradició

La Tradició de l’àpat dels pobres a Olvan cada any repeteix des que Sant Sebastià va escoltar les súpliques dels veïns i els va salvar de la pesta negra que assolava tot el país. Concretament dues vegades, una al segle XIV i l’altra, al segle XIX.

En agraïment, els veïns van fer un vot a perpetuïtat, comprometent-se a oferir cada any un àpat principal als pobres, rodamóns i captaires que fossin al poble el dia que se celebra Sant Sebastià. No se sap amb exactitud quan va començar a complir-se aquesta promesa, però es creu que va ser cap els voltants del 1740, ja que el país estava assolat per un brot d’aquesta epidèmia.

Fins a l’any 1945 el dinar era un autèntic àpat dels pobres, ja que només es donava dinar als pobres, un cop el capellà havia beneït les viandes (porc, fesols o escudella). Del 1940 al 1945, en plena postguerra espanyola, fins i tot l’àpat era pobre, ja que hi havia tanta carestia que s’havia de cuinar farinetes perquè els pobres es poguessin atipar. Els menjars oferts sempre eren tastats per les autoritats locals i eren cuinats en perols. Cada any estaven elaborats per diferents cases designades pel capellà i les autoritats.

Actualment, els costums s’han anat adaptant als nous temps i l’àpat ofert consisteix en una bona ració d’arròs a la cassola, per, tot seguit, degustar un tastet o botrifarra, tot acompanyat de vi i fruita. Tot i així, es manté l’essència del vot religiós amb una missa solemne i la posterior processó de la imatge i relíquia del sant pels carrers del poble, així com la benedicció de l’arròs i el tast previ de les autoritats locals abans de procedir a repartir unes dues mil racions.

 

Pep Masana

 

 

 

 

 

Comparteix la noticia:
  • tweet

Etiquetes ArròsOlvanSant Sebastià

Publicacions Recents

  • Correus es reuneix amb ajuntaments de la comarca del Berguedà per donar a conèixer els nous serveis

    25 maig, 2022 - 0 Comentaris
  • L’enginyer Andreu Esquius parlarà a Berga sobre present i futur de la mobilitat urbana per fer-la més sostenible

    25 maig, 2022 - 0 Comentaris
  • El Consell Comarcal del Berguedà gestiona més de 1.000 sol·licituds per optar a les beques de menjador i transport escolar

    20 maig, 2022 - 0 Comentaris

Publicacions Recents

  • Cal Rosal i Berga connecten els nuclis urbans amb un trenet per promoure la dinamització comercial, turística i nadalenca el 18 i 19 de desembre

    18 desembre, 2021 - 0 Comentaris
  • L’Aceb manifesta que el Berguedà necessita posar en marxa el polígon d’Olvan per atraure noves empreses

    18 febrer, 2021 - 0 Comentaris
  • El ple del Consell Comarcal del Berguedà manifesta la voluntat d’incorporar-se al Consorci Rocarodona-Olvan

    30 gener, 2020 - 0 Comentaris

Descripció de l'autor

Sense respostes a “Olvan celebra aquest dissabte la festa de Sant Sebastià, l’àpat dels pobres”

Deixa una resposta Cancelar resposta

El teu email no serà publicat. Camps requerits *

*
*


INTEL NUCS CIBPCS

Mini PCs Intel NUC Comprar mini pc intel nuc

El Magatzem del Tasta

  • Popular
  • Recents
  • Comentaris
  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    21 març, 2017 - 2 Comentaris
  • Correus es reuneix amb ajuntaments de la comarca del Berguedà per donar a conèixer els nous serveis

    25 maig, 2022 - 0 Comentaris
  • Oh Happy Giovinetto!

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris
  • Gironella renova la Fira de la Puríssima

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris
  • Activitats ANIMades a Puig-Reig

    15 desembre, 2015 - 0 Comentaris
  • Correus es reuneix amb ajuntaments de la comarca del Berguedà per donar a conèixer els nous serveis

    25 maig, 2022 - 0 Comentaris
  • L’enginyer Andreu Esquius parlarà a Berga sobre present i futur de la mobilitat urbana per fer-la més sostenible

    25 maig, 2022 - 0 Comentaris
  • El Consell Comarcal del Berguedà gestiona més de 1.000 sol·licituds per optar a les beques de menjador i transport escolar

    20 maig, 2022 - 0 Comentaris
  • La Patum accessible obre la inscripció per accedir a l’espai reservat per a persones amb mobilitat reduïda i altres diversitats funcionals

    20 maig, 2022 - 0 Comentaris
  • Berga presenta una programació d’activitats culturals vinculades al Corpus per mantenir l’essència patumaire tot l’any

    20 maig, 2022 - 0 Comentaris
  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    Ens posarem en contacte amb vosaltres per a explicar la vostra...
    18 abril, 2017 - Fermi Riu
  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    Aquesta Fundació, de recent constitució, te l'interès de fer un...
    13 abril, 2017 - Esteve Amills Sisó

El més llegit

  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    21 març, 2017 - 2 Comentaris
  • Correus es reuneix amb ajuntaments de la comarca del Berguedà per donar a conèixer els nous serveis

    25 maig, 2022 - 0 Comentaris
  • Oh Happy Giovinetto!

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris

El darrer tren de viatgers des de Guardiola de Berguedà fins a Barcelona. 1972. Ignasi Costa i Amills

Notícies per Etiquetes

Aceb activitats Agència de desenvolupament Agència de desenvolupament del Berguedà Ajuntament Ajuntament de Berga Ajuntament de Puig-reig Avià Bagà Berga Berguedà Campanya Casserres Castellar de n'Hug Catalunya Central Cercs concert concurs Consell Comarcal Consell Comarcal del Berguedà Cultura Diputació de Barcelona Esport Exposició Festa Festa Major Fira Formació Gironella Guardiola de Berguedà Hospital Sant Bernabé ICS La Pobla de Lillet Monestir de Sant Llorenç Nadal obres Olvan patum Puig-Reig Queralt Sant Jordi Tasta Teatre Turisme Vilada

Col·laboradors

Més llegits

  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    21 març, 2017 - 2 Comentaris
  • Correus es reuneix amb ajuntaments de la comarca del Berguedà per donar a conèixer els nous serveis

    25 maig, 2022 - 0 Comentaris
  • Oh Happy Giovinetto!

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris
maig 2022
dl. dt. dc. dj. dv. ds. dg.
« abr    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Notícies per Categories

  • Actualitat
  • Cultura
  • Gastronomia
  • Opinió
  • Revistes Tasta
  • Salut
  • Turisme

Revista “Tasta.cat”

  • C.\ Gòsol nº12, 08600 Berga
  • Tel.: (+34) 617 395 978
  • Web: www.tasta.cat
  • Email: tasta@tasta.cat
  • Inici
  • Avís Legal
  • Política de Privacitat
​
© 2015. Tots els drets reservats. Disseny Web Berguedà