Els productes es podran conèixer a la parada que tindran el proper dissabte 18 de maig al Mercat de Cooperatives escolars 2019 de Berga.

Els joves de secundària de l’Institut Pere Fontdevila de Gironella participen en aquesta iniciativa que organitza l’Agència de Desenvolupament del Berguedà i que compta amb el suport de la Diputació de Barcelona, dels ajuntaments de la comarca i dels centres educatius de primària i secundària del Berguedà.

Dins dels projectes de recerca, els van demanar de fer aquest projecte inclòs en el programa EJE, Empresa Jove Europea, en el que han hagut de fer una cooperativa, segons explica en Marc.

Sota la tutela i coordinació de la professora Anna Verdaguer, els joves de quart d’ESO destinen una hora a la setmana al projecte i han passat per diverses fases. Si en els grups de primària han de formar una cooperativa i produir el que volen vendre, els de secundària també formen la cooperativa però per a tractar amb una altra. Elsa explica que “primer vam fer la cooperativa, tota la paperassa i després t’associen amb una cooperativa d’una altra comunitat autònoma per a comprar i vendre productes. Ens comuniquem per correu i vam fer un catàleg on hi havia els productes que els oferíem i ells ens van fer arribar el seu”.

La Victòria explica que “com que la natura i l’aprofitament del bosc son els temes del programa Erasmus d’aquest any on participem, per fer el nostre catàleg vàrem buscar productes que hi estiguin relacionats com la mel, melmelades, galetes de ceps, xocolata, i altres”.

L’Alba explica que “vàrem estar mirant els productes que ens havien recomanat i també els que ens agradaven o els que podríem vendre més, i els vàrem comprar. Hi ha melmelades, galetes, patés… Ens ha agradat el producte específic d’allà que vendrem a la parada el dia de la Fira de les cooperatives”.

La Núria explica que “juntament amb els companys del batxillerat científic, vam anar a Tuixent on vam aprendre a elaborar crema de sabó, bosses d’olors amb herbes aromàtiques de la zona i punts de llibre que també vendrem a la fira”.

Els companys de la cooperativa de Gijón, a Astúries, amb qui van fer l’acord, els van comprar melmelades, galetes, xocolata i fuets. Els joves expliquen que “la iniciativa ens ha semblat molt bé, tot i que nosaltres ens esperàvem que hi hagués més productes al catàleg que ens van enviar, però al final els que vam triar estan bé. Quan vàrem fer el nostre catàleg tastàvem els productes que hi volíem posar perquè ens agradessin i per si el pes, la fragilitat, les condicions d’enviament i el preu eren els correctes”.

Comenten que potser el que més els va costar va ser la paperassa, la burocràcia a l’hora de fer la cooperativa però que es van divertir amb el tot el procés. Els joves expliquen que “primer vam escollir el nom, Red Forest, ja que els nostres boscos estan formats bàsicament per pi roig i a continuació vam fer el logo. Vam votar entre els que hi havia i va guanyar el de la Núria i l’Andrea. Seguidament vam fer els estatuts i vam haver d’aportar 7 euros cada un de capital inicial que hem de recuperar amb les vendes”.

Expliquen que potser el que més els dol és el fet de posar-hi els diners pel risc de no recuperar-los, però, és clar, recorden que forma part del dia a dia de l’emprenedoria i de la constitució de una cooperativa o de qualsevol empresa.

També expliquen que els van fer una xerrada sobre cooperatives i que els va visitar el coordinador del programa EJE, que va comentar el programa i els va respondre els dubtes que tenien.

La coordinadora del projecte a l’IES Pere Fondevila, Anna Verdaguer, recorda que després de la Fira caldrà passar comptes, veure si es recupera el capital, si hi ha beneficis i que, segons marca els estatuts, parlaran amb una entitat sense ànim de lucre de la comarca i els hi donaran el mateix benefici que hagi tingut cada jove. En passades edicions els han donat a Arada i Creu Roja, i aquests dies caldrà decidir a qui els lliuraran. És una tasca social del projecte, i la informació estarà penjada properament a la pàgina web del centre: http://agora.xtec.cat/iesperefontdevila/

El proper 18 de maig arriba la 9a edició del Mercat de Cooperatives Escolars del Berguedà, on hi participaran un total de 27 cooperatives, formades per 495 alumnes de 23 centres educatius del Berguedà. Els joves preparen aquests dies com serà l’exposició dels productes que vendran a la fira. La cooperativa Red Forest dels joves de 4t d’ESO de l’IES Pere Fontdevila de Gironella estaran a la parada número 9 de la Fira, a la plaça Cim d’Estela, de les 9 del matí a la 1 del migdia.

Recordem que els programes dels quals forma part aquesta Fira son els anomenats Cultura Emprenedora a l’Escola “CUEME”, destinat a nens i nenes d’educació Primària i Empresa Jove Europea “EJE” destinat als nois i noies d’Educació Secundària. Els dos programes van ser creats i són realitzats per l’entitat pública ‘Valnalón Ciudad tecnològica’ nascuda a Astúries i que porta a terme amb èxit arreu del país des de fa més de 20 anys i que, fins i tot, ha exportat a altres països.

CUEME o Cultura Emprenedora a l’Escola pretén fomentar els valors de l’emprenedoria entre els alumnes de primària gestionant la seva cooperativa

havent de passar per diferents fases: constitució, fabricació d’un producte i finalment la venda. Els beneficis que s’obtinguin de les vendes es destinen a una entitat social del territori, a retornar el capital social i la resta a una activitat d’oci pels membres de la cooperativa.

EJE o Empresa Jove Europea proposa als alumnes de secundària crear i gestionar la seva cooperativa, la qual establirà relacions comercials amb cooperatives d’altres comunitats autònomes o països per tal d’importar i exportar productes. L’objectiu és potenciar l’autonomia, la iniciativa personal, l’esperit emprenedor i la cooperació entre l’alumnat i el professorat.