Avui s’ha iniciat una nova formació per joves de 16 a 29 anys centrada en el sector agroalimentari, en la que hi participaran 16 alumnes amb voluntat de convertir-se en professionals de peixateria, carnisseria i dependents de comerç.

Aquesta formació forma part del projecte “Singulars” que impulsa l’Agència de Desenvolupament del Berguedà, i que pretén fomentar l’entrada de joves al món laboral o el retorn al sistema educatiu. Dins aquest mateix projecte també s’hi desenvolupa el curs de cambrer/a polivalent.
L’àmbit de formació laboral tant la formació d’elaboració i venda de productes alimentaris, com la de cambrer/a polivalent no estan escollits a l’atzar, sinó que responen a les necessitats de contractació de les empreses comarcals. En el sector agroalimentari tenen moltes dificultats per trobar perfils de treballadors/es per peixateria i carnisseria, ja que no hi ha gaires persones preparades per desenvolupar aquestes tasques. D’altra banda en el sector de l’hostaleria hi ha molta rotació de personal i sovint bars i restaurants tenen necessitat d’incorporar a nou personal.
Per tant aquests sectors representen una gran oportunitat pels joves que potser aconseguiran la seva primera feina a través d’aquestes formacions, que inclouen una part de pràctiques a l’empresa que els facilita un primer contacte amb empreses del Berguedà, a la vegada que permeten als empresaris a conèixer a nous perfils que els poden instruir en el seu ofici.

Comunicació / Agència de desenvolupament del Berguedà