Logo

Obre la porta i descobreix que Barcelona és MOLT MÉS
Navegació
  • INICI
  • Actualitat
  • Turisme
  • Gastronomia
  • Cultura
  • Opinió
  • Salut

La cuina de la caça al Berguedà

Per Fermi Riu | a 28 novembre, 2015 | 0 Comentaris
Gastronomia
Cuina de la Caça del Berguedà
Restaurants adherits

Restaurants adherits

Una dotzena de restaurants de la comarca han posat en marxa la nova campanya gastronòmica de la “Cuina de la caça”, una iniciativa d’Hostaleria i Turisme del Berguedà amb la col·laboració de l’Agència de Desenvolupament del Berguedà i el suport de la gerència de serveis de turisme de la Diputació de Barcelona.

La campanya està destinada a promocionar la comarca a través d’una cuina feta amb productes de caça del Berguedà, un territori ric en productes locals relacionats amb la caça de temporada i amb un receptari que inclou gairebé de tot: llegums, cereals, pollastre, xai, cabrit, ànec, senglar, embotits, formatges, dolços…, així com els famosos bolets del Berguedà, que continuen presents als fogons de les cuineres i cuiners.

La campanya de la “Cuina de la caça” és una de les activitats gastronòmiques que contempla el calendari culinari de la comarca, com la “Cuina del bolet” o la “Cuina de la tòfona”. La “Cuina de la caça” va des de mitjan novembre i fins al 31 de gener de 2016, gràcies a la qual es poden degustar plats i menús de la caça del Berguedà.

Comparteix la noticia:
  • tweet

Etiquetes BerguedàCaçaCuina

Publicacions Recents

  • Bergacomercial demana que “cap venda de rosa o llibre, vagi en detriment de les nostres llibreries i floristeries”

    22 abril, 2021 - 0 Comentaris
  • L’ADBerguedà inicia un cicle de formacions per la digitalització empresarial i l’emprenedoria

    22 abril, 2021 - 0 Comentaris
  • Berga redistribueix les parades de roses i llibres per celebrar la diada de Sant Jordi amb seguretat per la Covid-19

    22 abril, 2021 - 0 Comentaris

Publicacions Recents

  • L’ADBerguedà inicia un cicle de formacions per la digitalització empresarial i l’emprenedoria

    22 abril, 2021 - 0 Comentaris
  • Berga redistribueix les parades de roses i llibres per celebrar la diada de Sant Jordi amb seguretat per la Covid-19

    22 abril, 2021 - 0 Comentaris
  • Berga celebrarà la Fira de Maig apostant per la promoció de l’economia local i els productes de proximitat

    22 abril, 2021 - 0 Comentaris

Descripció de l'autor

Sense respostes a “La cuina de la caça al Berguedà”

Deixa una resposta Cancelar resposta

El teu email no serà publicat. Camps requerits *

*
*


INTEL NUCS CIBPCS

Mini PCs Intel NUC Comprar mini pc intel nuc

El Magatzem del Tasta

  • Popular
  • Recents
  • Comentaris
  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    21 març, 2017 - 2 Comentaris
  • Campanya de Nadal CREU ROJA

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris
  • Oh Happy Giovinetto!

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris
  • Gironella renova la Fira de la Puríssima

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris
  • Activitats ANIMades a Puig-Reig

    15 desembre, 2015 - 0 Comentaris
  • Bergacomercial demana que “cap venda de rosa o llibre, vagi en detriment de les nostres llibreries i floristeries”

    22 abril, 2021 - 0 Comentaris
  • L’ADBerguedà inicia un cicle de formacions per la digitalització empresarial i l’emprenedoria

    22 abril, 2021 - 0 Comentaris
  • Berga redistribueix les parades de roses i llibres per celebrar la diada de Sant Jordi amb seguretat per la Covid-19

    22 abril, 2021 - 0 Comentaris
  • Berga celebrarà la Fira de Maig apostant per la promoció de l’economia local i els productes de proximitat

    22 abril, 2021 - 0 Comentaris
  • L’Hospital de Berga reparteix contes entre els infants per Sant Jordi

    20 abril, 2021 - 0 Comentaris
  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    Ens posarem en contacte amb vosaltres per a explicar la vostra...
    18 abril, 2017 - Fermi Riu
  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    Aquesta Fundació, de recent constitució, te l'interès de fer un...
    13 abril, 2017 - Esteve Amills Sisó

El més llegit

  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    21 març, 2017 - 2 Comentaris
  • Campanya de Nadal CREU ROJA

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris
  • Oh Happy Giovinetto!

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris

UNFOLLOW – Vull la xarxa! – Dia Internacional de les dones 2021

Notícies per Etiquetes

Aceb activitats Agència Agència de desenvolupament Agència de desenvolupament del Berguedà Ajuntament Ajuntament de Berga Avià Bagà Berga Berguedà Casserres Castellar de n'Hug Catalunya Central Cercs concert concurs Consell Comarcal Consell Comarcal del Berguedà Cultura Diputació Diputació de Barcelona Esport Exposició Festa Festa Major Fira Formació Gironella Guardiola de Berguedà Hospital Sant Bernabé ICS La Pobla de Lillet Monestir de Sant Llorenç Nadal Olvan patum Puig-Reig Queralt Sant Jordi Solidaritat Tasta Teatre Turisme Vilada

Col·laboradors

Més llegits

  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    21 març, 2017 - 2 Comentaris
  • Campanya de Nadal CREU ROJA

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris
  • Oh Happy Giovinetto!

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris
abril 2021
dl. dt. dc. dj. dv. ds. dg.
« mar    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Notícies per Categories

  • Actualitat
  • Cultura
  • Gastronomia
  • Opinió
  • Revistes Tasta
  • Salut
  • Turisme

Revista “Tasta.cat”

  • C.\ Gòsol nº12, 08600 Berga
  • Tel.: (+34) 617 395 978
  • Web: www.tasta.cat
  • Email: tasta@tasta.cat
  • Inici
  • Avís Legal
  • Política de Privacitat
​
© 2015. Tots els drets reservats. Disseny Web Berguedà