Logo

El Berguedà és molt més
Navegació
  • INICI
  • Actualitat
  • Turisme
  • Gastronomia
  • Cultura
  • Opinió
  • Salut

La Cuina del Bolet del Berguedà tanca temporada amb 1.300 menús servits

Per Fermi Riu | a 20 novembre, 2022 | 0 Comentaris
Actualitat Gastronomia
cuina_bolet2

Hostaleria i Turisme valora positivament la campanya en un any de pocs bolets per les condicions meteorològiques

La Cuina del Bolet del Berguedà ha tancat, aquesta setmana, la seva 22a edició. La campanya de l’Associació d’Hostaleria i Turisme del Berguedà i l’Agència de Desenvolupament del Berguedà ha tornat a posar en valor el bolet com a producte estrella de la comarca durant la temporada de tardor. Des del 17 de setembre i fins el 13 de novembre, s’han servit un total de 1.300 menús del bolet als tretze restaurants que enguany han format part d’aquesta iniciativa.

Jordi Badia, president de l’Associació d’Hostaleria i Turisme, ha valorat positivament la campanya i ha recordat que enguany s’han superat lleugerament els menús servits durant el 2021 (1.200). “Ha estat un any molt complicat pel bolet, perquè tot i que la temporada va començar molt d’hora i abundant, les condicions meteorològiques marcades per les altes temperatures i la manca de pluja, han perjudicat a la presència de bolets al bosc”, ha assegurat. Tot i aquesta situació, els restauradors han mantingut l’afluència de visitants provinents, majoritàriament de l’àrea metropolitana de Barcelona i de la comarca del Gironès, i els comensals s’han interessat per l’oferta gastronòmica al voltant del bolet.

Badia ha volgut agrair, de nou, la bona resposta dels restauradors en l’any de recuperació de la normalitat de la campanya, després dels dos anys de pandèmia, destacant l’esforç dels restauradors d’oferir preus ajustats amb productes de temporada i del Berguedà.

cuina_bolet1

Aquest 2022 han participat a la Cuina del Bolet Ca l’Amagat i Niu Nou (Bagà); La Barana, La Cabana, Cal Travé (Berga); Hostal La Muntanya (Castellar de n’Hug); Els Roures (Castellar del Riu); El Recó de l’Avi (Guardiola de Berguedà); Cal Pericas (La Pobla de Lillet); Cal Marsalet (L’Espunyola); Cal Marçal (Puig-reig); Susèn (Saldes); Cal Candi (Vilada).

La campanya ha comptat amb el patrocini de Rovellats i Abadal i també amb la col·laboració de l’Associació d’Agroturisme del Berguedà amb la qual s’ha realitzat un sorteig d’un cap de setmana en un allotjament de turisme rural del Berguedà.

Comunicació / Agència de Desenvolupament del Berguedà – Hostaleria i Turisme del Berguedà

Comparteix la noticia:
  • tweet

Etiquetes Agència de desenvolupament del BerguedàBerguedàCuina del BoletHostaleria i TurismePlats cuinats

Publicacions Recents

  • Els serveis socials del Berguedà ocuparan l’antiga seu del Consell Comarcal a Berga

    1 febrer, 2023 - 0 Comentaris
  • Puig-reig adquireix el primer cotxe elèctric compartit del Berguedà

    25 gener, 2023 - 0 Comentaris
  • La Cambra territorial del Berguedà i l’Ajuntament de Gironella s’uneixen per impulsar ecosistemes d’innovació

    25 gener, 2023 - 0 Comentaris

Publicacions Recents

  • Puig-reig adquireix el primer cotxe elèctric compartit del Berguedà

    25 gener, 2023 - 0 Comentaris
  • La Cambra territorial del Berguedà i l’Ajuntament de Gironella s’uneixen per impulsar ecosistemes d’innovació

    25 gener, 2023 - 0 Comentaris
  • L’esquiadora berguedana Aura Coronado, classificada per participar al Festival Olímpic de la Joventut Europea

    25 gener, 2023 - 0 Comentaris

Descripció de l'autor

Sense respostes a “La Cuina del Bolet del Berguedà tanca temporada amb 1.300 menús servits”

Deixa una resposta Cancelar resposta

El teu email no serà publicat. Camps requerits *

*
*


Els actes incivics no hi caben a la natura
Campanya Violencia 2022

INTEL NUCS CIBPCS

Mini PCs Intel NUC Comprar mini pc intel nuc

El Magatzem del Tasta

  • Popular
  • Recents
  • Comentaris
  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    21 març, 2017 - 2 Comentaris
  • Els serveis socials del Berguedà ocuparan l’antiga seu del Consell Comarcal a Berga

    1 febrer, 2023 - 0 Comentaris
  • Oh Happy Giovinetto!

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris
  • Gironella renova la Fira de la Puríssima

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris
  • Activitats ANIMades a Puig-Reig

    15 desembre, 2015 - 0 Comentaris
  • Els serveis socials del Berguedà ocuparan l’antiga seu del Consell Comarcal a Berga

    1 febrer, 2023 - 0 Comentaris
  • Puig-reig adquireix el primer cotxe elèctric compartit del Berguedà

    25 gener, 2023 - 0 Comentaris
  • La Cambra territorial del Berguedà i l’Ajuntament de Gironella s’uneixen per impulsar ecosistemes d’innovació

    25 gener, 2023 - 0 Comentaris
  • L’esquiadora berguedana Aura Coronado, classificada per participar al Festival Olímpic de la Joventut Europea

    25 gener, 2023 - 0 Comentaris
  • Firàbitat reunirà estudiants i professors universitaris de Catalunya, Àustria, Dinamarca, Lituània i Letònia

    19 gener, 2023 - 0 Comentaris
  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    Ens posarem en contacte amb vosaltres per a explicar la vostra...
    18 abril, 2017 - Fermi Riu
  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    Aquesta Fundació, de recent constitució, te l'interès de fer un...
    13 abril, 2017 - Esteve Amills Sisó

El més llegit

  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    21 març, 2017 - 2 Comentaris
  • Els serveis socials del Berguedà ocuparan l’antiga seu del Consell Comarcal a Berga

    1 febrer, 2023 - 0 Comentaris
  • Oh Happy Giovinetto!

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris

El darrer tren de viatgers des de Guardiola de Berguedà fins a Barcelona. 1972. Ignasi Costa i Amills

Notícies per Etiquetes

Aceb activitats Agència de desenvolupament del Berguedà Ajuntament Ajuntament de Berga Ajuntament de Puig-reig Avià Bagà Berga Berguedà Campanya Casserres Castellar de n'Hug Catalunya Central Cercs concert concurs Consell Comarcal Consell Comarcal del Berguedà Cultura Diputació de Barcelona Esport Exposició Femap Festa Festa Major Fira Formació Gironella Guardiola de Berguedà Hospital Sant Bernabé ICS La Pobla de Lillet Monestir de Sant Llorenç Nadal obres Olvan patum Puig-Reig Queralt Sant Jordi Tasta Teatre Turisme Vilada

Col·laboradors

Més llegits

  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    21 març, 2017 - 2 Comentaris
  • Els serveis socials del Berguedà ocuparan l’antiga seu del Consell Comarcal a Berga

    1 febrer, 2023 - 0 Comentaris
  • Oh Happy Giovinetto!

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris
febrer 2023
dl. dt. dc. dj. dv. ds. dg.
« gen    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  

Notícies per Categories

  • Actualitat
  • Cultura
  • Gastronomia
  • Opinió
  • Revistes Tasta
  • Salut
  • Turisme

Revista “Tasta.cat”

  • C.\ Gòsol nº12, 08600 Berga
  • Tel.: (+34) 617 395 978
  • Web: www.tasta.cat
  • Email: tasta@tasta.cat
  • Inici
  • Avís Legal
  • Política de Privacitat
​
© 2015. Tots els drets reservats. Disseny Web Berguedà