En la IV Jornada de Networking de la Xarxa de Productes de la Terra que es va celebrar el passat dimarts 13 de febrer al Museu Marítim de Barcelona, hi van participar 4 empreses Berguedanes que van tenir la oportunitat d’oferir i promocionar els seus productes a grans operadors, restauradors i comerços, obrint la porta a que els productes berguedans augmentin el seu rang de distribució ampliant el territori de venda i donant-se a conèixer.
Les empreses berguedanes que van participar en la jornada de Networking van ser la Cervesera del Pedraforca, Delícies del Berguedà, Cal Pauet i Cal Rovira – tancant Cercles. Aquestes empreses van estar acompanyades en tot moment pels tècnics de l’Agència de Desenvolupament del Berguedà, que treballen a traves d’aquest i altres projectes per tal de posar en valor els productors i productes de la comarca.
Dins del context de la jornada, es va posar en relleu la distinció que la Xarxa de Productes de la Terra fa a 4 productes Berguedans: el Pèsol Negre, el Blat de Moro Escairat, les Nyàmeres i la Patata de muntanya de Peguera i Gósol com a productes singulars, quatre dels 55 productes identificats com a singulars dins la demarcació de Barcelona, degut a les característiques distintives que fan que aquests productes siguin únics.
Dins la jornada es van realitzar 1.320 entrevistes de 3 minuts en 2 hores i mitja, en les que hi van participar fins a 40 empreses de la Xarxa de Productes de la Terra i 33 comerços de Barcelona.
Aquesta jornada va suposar una oportunitat per generar contactes comercials a l’àrea metropolitana de Barcelona amb empreses productores agroalimentàries locals que tenen producte de qualitat i certificació ecològica.
En el context d’aquesta jornada també es va presentar un espai de debat sobre les noves tendències dels consumidors exigents amb el petit comerç i es va destacar la trajectòria de la Xarxa amb 132 varietat locals recuperades i es va posar en valor les empreses arrelades al territori basades en la qualitat i la innovació.
Comunicació / Agència de Desenvolupament del Berguedà
Fotos: www.berguedaturisme.com
