Dissabte 15 de febrer, Carnestoltes a Borredà

És el segon any que es celebra a Borredà aquesta festa, organitzada per totes les entitats del poble: Ampa de l’escola, Borredà de Festa, Penya Blaugrana, Associació de la Gent Gran, grup de zumba i amb la col·laboració de l’Ajuntament i els comerços de Borredà.
El Carnestoltes començarà a les 5 de la tarda, amb una rua que recorrerà tots els bars del poble, els quals oferiran un petit piscolabis. Seguidament, s’anirà al local Puigmal, on es farà un concurs de disfresses i se sortejarà una panera. Hi haurà servei de còctels, amb alcohol i sense, i, qui ho desitgi, podrà sopar amb entrepà i beguda, tot amenitzat amb música per a ballar.
Els organitzadors us hi conviden!

Festa de la Matança del Porc

El tercer diumenge de febrer es celebra a Borredà la Festa de la Matança del Porc i consisteix en oferir un esmorzar gratuït a tota la gent del poble i a tothom que els vulgui acompanyar. És habitual la participació d’unes 300 o 350 persones.
La festa va començar 43 anys enrere (aquest any celebraran els 44 anys) com una celebració d’uns quants amics. Un donava el porc, un altre hi posava la beguda, un altre el pa…, i així, any rere any, fins que la colla es va fer més gran i varen convertir l’esmorzar en una autèntica festa oberta a tothom.
Enguany, la Penya Blaugrana de Borredà (PBB) ha estat l’encarregada de la seva organització, en col·laboració amb l’Ajuntament de Borredà. El porc, des de bon principi, el dona l’empresa Catalana de Pinsos. Abans es matava i es preparava a la mateixa plaça Major, però, amb la Llei de Protecció dels Animals, es va passar a fer-ho el dia abans, i ara ja es porta a l’escorxador.
En total, s’ofereixen totes les parts del porc, degudament fetes a la brasa o a la paella, acompanyades amb pa, que la gent pot torrar a la plaça en tres focs a terra. També tenen porrons de vi a la seva disposició i altres begudes. L’any passat es varen consumir prop de 160 quilos de carn de porc i botifarres, 40 quilos de pa, i un bon nombre de litres de vi i altres begudes.
La festa comença a les 10 del matí i dura fins a esgotar totes les existències. Tothom hi és benvingut.