Berga acollirà la segona edició de Fira Internacional del Formatge aquest cap de setmana 13 i 14 de febrer al Passeig de la Indústria, amb activitats de tota mena per a petits i grans.
Després de l’èxit de la FIF 2015, l’Ajuntament de la Berga aposta per consolidar l’esdeveniment que ha dissenyat Esdeveniments 7 vetes amb l’anhel de reunir els millors productors d’arreu d’Europa per tal de compartir, tastar i conèixer en profunditat la cultura del formatge. L’objectiu és convertir Berga en l’epicentre d’aquesta cultura cada cop més arrelada al nostre país.
FIF 2015 – Foto: escritalbergueda.blogspot.com
La Fira comptarà amb la participació d’una vintena de productors de formatge de procedències i tipologies diferents. Es podran trobar referències nacionals i internacionals. Formatges de llet de cabra, d’ovella, de vaca, de búfala, curats, semi curats, tous… de llet crua, cuita… un grapat de formatges per tots els gustos i paladars.
La Fira Internacional del Formatge és una festa que promou els productes artesans i d’alta qualitat en un context festiu, creant complicitat entre productors i consumidors.
Concurs d’Instagram. Cliqueu per a veure les bases:
L’esdeveniment combina tradició, cultura i gastronomia; tot, al voltant del formatge. Es vol potenciar la vessant sociocultural de l’experiència del tast de diferents sabors, textures i aromes d’orígens molt diversos.
Foto: Esdeveniments 7 vetes
A més, al llarg del cap de setmana es realitzaran diferents activitats relacionades amb el món formatger. Es tracta d’una programació feta a mida per a l’ocasió. El públic visitant podrà veure l’exposició d’eines formatgeres, antigues eines que s’utilitzaven per fabricar el formatge. Pels més menuts hi haurà tallers diversos com el concurs de “Munyim la cabreta”, on s’haurà de munyir una cabra de poliuretà. També es realitzaran activitats com el taller de pinta cares, la súper gimcana formatgera. o l’espectacle de màgia del Mag Pepus. A banda, hi haurà l’inflable “Dragon Age” i el carrusel musical accionat per pedals: “The Fabula Mobile”.
Cliqueu per a veure el programa:
Dissabte al vespre, per aprofundir del tot dins el món formatger, a les 19:30h hi haurà un maridatge guiat de formatge i cervesa artesana, on, immersos entre formatges del Món i cervesa artesana del Berguedà (Quer), es podrà assaborir de forma guiada aquests apreciats productes. Per inscriure’s cal enviar un correu a mercats@e7v.cat o bé trucar al 938 300 496. Per a més informació podeu consultar el web: www.e7v.cat
Sense respostes a “Berga acull aquest cap de setmana la segona edició de Fira Internacional del Formatge”