Gastronomia i tradició per la Fira de la Puríssima a Gironella
El dia 8 de desembre, Gironella celebra de nou la Fira de la Puríssima amb il·lusió renovada i activitats per a tothom.
Enguany, des de l’organització, l’Associació de Comerciants i l’Ajuntament de la vila, s’ha volgut donar aire nou a diverses activitats i incorporar-hi novetats com la presentació del documental que ha realitzat l’Agència de Desenvolupament del Berguedà sobre el blat de moro escairat el dia 3 de desembre, la Festa de l’Encesa de les Llums amb espectacle infantil, el dia 5, o l’Espai Cuina a l’església vella i la decoració nadalenca presidida per un gran arbre a la plaça de la Vila, entre altres, segons ha explicat la regidora de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Gironella, M. Àngels Sallés.

 

 

La trentena fira nadalenca d’artesania i tradició començarà a les 9 del matí amb el llançament de tres coets. A la mateixa hora, començarà la 28a Trobada de Gegants i Grallers, que aplegarà les colles geganteres de Manresa, Navàs, Prats de Lluçanès, els que + sonen, Montmajor, Cardona, Molins de Rei, Monistrol de Montserrat, Espinalbet, Puig-reig, Avià, Guixers, Taradell i Gironella.
A 2/4 de 10, a la plaça de la Vila, hi haurà l’esmorzar de la fira. Per 3 euros es podrà menjar pa torrat, botifarres, allioli i vi.
A les 10 començarà el 12è Concurs de Fotografia Digital i enguany s’estrena el primer concurs d’Instagram, amb el suport de l’AFTDAO. A la plaça de la vila, començarà el 12è concurs d’allioli de codony, amb la recollida de cassoles dels participants.
A 2/4 d’11, a l’església vella i com a novetat, hi haurà l’Espai Cuina, amb demostració culinària de productes de la terra i de temporada, amb l’objectiu de donar a conèixer productes de proximitat com ara diversos tipus de lleguminoses a través d’elaboracions culinàries tradicionals i contemporànies.
A les 11, a la plaça de l’Estació, començarà la cercavila de les colles geganteres i grallers participants a la trobada. A 2/4 de 12, a la placeta, hi haurà un dels actes més populars, el 26è Gran Tast de Blat de Moro escairat, presidit pel director de la Fundació Alícia, Toni Massanés. Es tracta de l’antic plat de la gastronomia del Berguedà recuperat pel xef Miquel Márquez i batejat amb el nom de Plat de la Pau. El tast val 1 euro i, si es compra la cassoleta commemorativa, 2 euros.
A 2/4 d’1 del migdia, a la plaça de l’estació hi haurà la ballada de gegants i grallers, que enguany es queda a aquesta plaça perquè no hi ha prou espai a la plaça de l’església, on s’hi han traslladat altres parades. L’objectiu és que, aprofitant el nou ascensor, l’anar i venir del públic entre la part alta i la baixa del poble sigui més fluid.
A 2/4 de 7 de la tarda, a la biblioteca de Gironella, se celebrarà el 26è Concurs de Garrofes Memorial Maria Domènech i repartiment dels premis dels concursos de pessebres i allioli.
Durant la fira, hi haurà cantada de nadales a la plaça de la Vila a càrrec de la coral infantil Les veus de Gironella i diversos restaurants de la vila oferiran el menú del blat de moro escairat. Els establiments són: Arsenal, Cal Pajares, Carmona, Càmping Gironella, Skitx, La Taverna, El celler de la Mercè, Celler el racó, Gironella i Ja s’hi val.
El mateix dia de la Puríssima, el comerç de la vila obre portes i l’Associació de Comerciants comença la campanya de Nadal i Reis.
Com a actes paral·lels, dijous dia 3 a 2/4 de 8 del vespre, a l’església vella, es projectarà el documental “De la terra al plat” amb degustació del productes amb blat de moro. El preu del tiquet és de 15 euros i es pot adquirir a l’Ajuntament de Gironella, Moda Infantil Xiks i Dietètica Beth.
El dissabte dia 5, a les 6 de la tarda i a la plaça de la Vila, Festa de l’Encesa de les Llums de Nadal i espectacle infantil.
El dimarts dia 8, a partir de les 9 del matí, a la casa arxiu del carrer Pont Vell, 19, es podrà visitar l’exposició del Concurs de Pessebres que abans s’exposava a l’església vella. Els participants hauran d’haver portat els pessebres a la casa arxiu el dia 6 de desembre de 10 a 12 del matí.
Els organitzadors conviden a tothom a participar i gaudir de les activitats programades.