Logo

El Berguedà és molt més
Navegació
  • INICI
  • Actualitat
  • Turisme
  • Gastronomia
  • Cultura
  • Opinió
  • Salut

La Cuina del Bolet del Berguedà tanca temporada amb 1.300 menús servits

Per Fermi Riu | a 20 novembre, 2022 | 0 Comentaris
Actualitat Gastronomia
cuina_bolet2

Hostaleria i Turisme valora positivament la campanya en un any de pocs bolets per les condicions meteorològiques

La Cuina del Bolet del Berguedà ha tancat, aquesta setmana, la seva 22a edició. La campanya de l’Associació d’Hostaleria i Turisme del Berguedà i l’Agència de Desenvolupament del Berguedà ha tornat a posar en valor el bolet com a producte estrella de la comarca durant la temporada de tardor. Des del 17 de setembre i fins el 13 de novembre, s’han servit un total de 1.300 menús del bolet als tretze restaurants que enguany han format part d’aquesta iniciativa.

Jordi Badia, president de l’Associació d’Hostaleria i Turisme, ha valorat positivament la campanya i ha recordat que enguany s’han superat lleugerament els menús servits durant el 2021 (1.200). “Ha estat un any molt complicat pel bolet, perquè tot i que la temporada va començar molt d’hora i abundant, les condicions meteorològiques marcades per les altes temperatures i la manca de pluja, han perjudicat a la presència de bolets al bosc”, ha assegurat. Tot i aquesta situació, els restauradors han mantingut l’afluència de visitants provinents, majoritàriament de l’àrea metropolitana de Barcelona i de la comarca del Gironès, i els comensals s’han interessat per l’oferta gastronòmica al voltant del bolet.

Badia ha volgut agrair, de nou, la bona resposta dels restauradors en l’any de recuperació de la normalitat de la campanya, després dels dos anys de pandèmia, destacant l’esforç dels restauradors d’oferir preus ajustats amb productes de temporada i del Berguedà.

cuina_bolet1

Aquest 2022 han participat a la Cuina del Bolet Ca l’Amagat i Niu Nou (Bagà); La Barana, La Cabana, Cal Travé (Berga); Hostal La Muntanya (Castellar de n’Hug); Els Roures (Castellar del Riu); El Recó de l’Avi (Guardiola de Berguedà); Cal Pericas (La Pobla de Lillet); Cal Marsalet (L’Espunyola); Cal Marçal (Puig-reig); Susèn (Saldes); Cal Candi (Vilada).

La campanya ha comptat amb el patrocini de Rovellats i Abadal i també amb la col·laboració de l’Associació d’Agroturisme del Berguedà amb la qual s’ha realitzat un sorteig d’un cap de setmana en un allotjament de turisme rural del Berguedà.

Comunicació / Agència de Desenvolupament del Berguedà – Hostaleria i Turisme del Berguedà

Comparteix la noticia:
  • tweet

Etiquetes Agència de desenvolupament del BerguedàBerguedàCuina del BoletHostaleria i TurismePlats cuinats

Publicacions Recents

  • ESTRENA EDIFICI!

    17 setembre, 2023 - 0 Comentaris
  • BERGACTIVA, la nova campanya de Bergacomercial, a favor de la vida saludable

    17 setembre, 2023 - 0 Comentaris
  • Barra Lliure! regala un tema nou als seus seguidors deu anys després d’Ocell negre

    17 setembre, 2023 - 0 Comentaris

Publicacions Recents

  • BERGACTIVA, la nova campanya de Bergacomercial, a favor de la vida saludable

    17 setembre, 2023 - 0 Comentaris
  • El Berguedà supera les 16.000 persones afiliades per primera vegada des del 2012

    3 agost, 2023 - 0 Comentaris
  • L’ACEB Suma entra a les aules de secundària

    27 juliol, 2023 - 0 Comentaris

Descripció de l'autor

Sense respostes a “La Cuina del Bolet del Berguedà tanca temporada amb 1.300 menús servits”

Deixa una resposta Cancelar resposta

El teu email no serà publicat. Camps requerits *

*
*


INTEL NUCS CIBPCS

Mini PCs Intel NUC Comprar mini pc intel nuc

El Magatzem del Tasta

  • Popular
  • Recents
  • Comentaris
  • Mor Mossèn Josep Maria Ballarín.

    18 març, 2016 - 2 Comentaris
  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    21 març, 2017 - 2 Comentaris
  • Oh Happy Giovinetto!

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris
  • ESTRENA EDIFICI!

    17 setembre, 2023 - 0 Comentaris
  • Activitats ANIMades a Puig-Reig

    15 desembre, 2015 - 0 Comentaris
  • ESTRENA EDIFICI!

    17 setembre, 2023 - 0 Comentaris
  • BERGACTIVA, la nova campanya de Bergacomercial, a favor de la vida saludable

    17 setembre, 2023 - 0 Comentaris
  • Barra Lliure! regala un tema nou als seus seguidors deu anys després d’Ocell negre

    17 setembre, 2023 - 0 Comentaris
  • El Berguedà supera les 16.000 persones afiliades per primera vegada des del 2012

    3 agost, 2023 - 0 Comentaris
  • El Berguedà aposta per millorar la inserció laboral de persones trans

    3 agost, 2023 - 0 Comentaris
  • Mor Mossèn Josep Maria Ballarín.

    Moltes gràcies, Climent, per la teva aportació.
    20 abril, 2023 - Fermi Riu
  • Mor Mossèn Josep Maria Ballarín.

    A Queralt hi va arribar el 1958
    9 abril, 2023 - Climent Vilella
  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    Ens posarem en contacte amb vosaltres per a explicar la vostra...
    18 abril, 2017 - Fermi Riu
  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    Aquesta Fundació, de recent constitució, te l'interès de fer un...
    13 abril, 2017 - Esteve Amills Sisó

El més llegit

  • Mor Mossèn Josep Maria Ballarín.

    18 març, 2016 - 2 Comentaris
  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    21 març, 2017 - 2 Comentaris
  • Oh Happy Giovinetto!

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris

El darrer tren de viatgers des de Guardiola de Berguedà fins a Barcelona. 1972. Ignasi Costa i Amills

Notícies per Etiquetes

Aceb activitats Agència de desenvolupament del Berguedà Ajuntament Ajuntament de Berga Ajuntament de Puig-reig Alumnes Avià Bagà Berga Berguedà Campanya Casserres Castellar de n'Hug Catalunya Central Cercs concert concurs Consell Comarcal Consell Comarcal del Berguedà Cultura Diputació de Barcelona Esport Exposició Festa Festa Major Fira Formació Gironella Guardiola de Berguedà Hospital Sant Bernabé ICS La Pobla de Lillet Monestir de Sant Llorenç Nadal obres Olvan patum Puig-Reig Queralt Sant Jordi Tasta Teatre Turisme Vilada

Col·laboradors

Més llegits

  • Mor Mossèn Josep Maria Ballarín.

    18 març, 2016 - 2 Comentaris
  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    21 març, 2017 - 2 Comentaris
  • Oh Happy Giovinetto!

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris
setembre 2023
dl. dt. dc. dj. dv. ds. dg.
« ago    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Notícies per Categories

  • Actualitat
  • Cultura
  • Gastronomia
  • Opinió
  • Revistes Tasta
  • Salut
  • Turisme

Revista “Tasta.cat”

  • C.\ Gòsol nº12, 08600 Berga
  • Tel.: (+34) 617 395 978
  • Web: www.tasta.cat
  • Email: tasta@tasta.cat
  • Inici
  • Avís Legal
  • Política de Privacitat
​
© 2015. Tots els drets reservats. Disseny Web Berguedà