Logo

El Berguedà és molt més
Navegació
  • INICI
  • Actualitat
  • Turisme
  • Gastronomia
  • Cultura
  • Opinió
  • Salut

La cuina de la caça al Berguedà

Per Fermi Riu | a 28 novembre, 2015 | 0 Comentaris
Gastronomia
Cuina de la Caça del Berguedà
Restaurants adherits

Restaurants adherits

Una dotzena de restaurants de la comarca han posat en marxa la nova campanya gastronòmica de la “Cuina de la caça”, una iniciativa d’Hostaleria i Turisme del Berguedà amb la col·laboració de l’Agència de Desenvolupament del Berguedà i el suport de la gerència de serveis de turisme de la Diputació de Barcelona.

La campanya està destinada a promocionar la comarca a través d’una cuina feta amb productes de caça del Berguedà, un territori ric en productes locals relacionats amb la caça de temporada i amb un receptari que inclou gairebé de tot: llegums, cereals, pollastre, xai, cabrit, ànec, senglar, embotits, formatges, dolços…, així com els famosos bolets del Berguedà, que continuen presents als fogons de les cuineres i cuiners.

La campanya de la “Cuina de la caça” és una de les activitats gastronòmiques que contempla el calendari culinari de la comarca, com la “Cuina del bolet” o la “Cuina de la tòfona”. La “Cuina de la caça” va des de mitjan novembre i fins al 31 de gener de 2016, gràcies a la qual es poden degustar plats i menús de la caça del Berguedà.

Comparteix la noticia:
  • tweet

Etiquetes BerguedàCaçaCuina

Publicacions Recents

  • ‘Berga viu l’estiu’ inicia una nova edició de rutes guiades per difondre el patrimoni històric i cultural de la ciutat

    4 agost, 2022 - 0 Comentaris
  • L’Ajuntament de Puig-reig destina 1,8 milions d’euros a inversions al pressupost del 2022

    30 juliol, 2022 - 0 Comentaris
  • El Consell Comarcal del Berguedà ofereix un servei especial del Transport a la Demanda per anar al CAP de Guardiola i al de Berga

    30 juliol, 2022 - 0 Comentaris

Publicacions Recents

  • El Consell Comarcal del Berguedà ofereix un servei especial del Transport a la Demanda per anar al CAP de Guardiola i al de Berga

    30 juliol, 2022 - 0 Comentaris
  • El Berguedà fa una campanya per potenciar les línies de transport públic

    28 juliol, 2022 - 0 Comentaris
  • Empresàries i directives del Berguedà i del Gran Penedès comparteixen una jornada de treball

    27 juliol, 2022 - 0 Comentaris

Descripció de l'autor

Sense respostes a “La cuina de la caça al Berguedà”

Deixa una resposta Cancelar resposta

El teu email no serà publicat. Camps requerits *

*
*


INTEL NUCS CIBPCS

Mini PCs Intel NUC Comprar mini pc intel nuc

El Magatzem del Tasta

  • Popular
  • Recents
  • Comentaris
  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    21 març, 2017 - 2 Comentaris
  • ‘Berga viu l’estiu’ inicia una nova edició de rutes guiades per difondre el patrimoni històric i cultural de la ciutat

    4 agost, 2022 - 0 Comentaris
  • Gironella renova la Fira de la Puríssima

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris
  • Activitats ANIMades a Puig-Reig

    15 desembre, 2015 - 0 Comentaris
  • Cloenda 50 anys Coral Sant Bartomeu

    15 desembre, 2015 - 0 Comentaris
  • ‘Berga viu l’estiu’ inicia una nova edició de rutes guiades per difondre el patrimoni històric i cultural de la ciutat

    4 agost, 2022 - 0 Comentaris
  • L’Ajuntament de Puig-reig destina 1,8 milions d’euros a inversions al pressupost del 2022

    30 juliol, 2022 - 0 Comentaris
  • El Consell Comarcal del Berguedà ofereix un servei especial del Transport a la Demanda per anar al CAP de Guardiola i al de Berga

    30 juliol, 2022 - 0 Comentaris
  • La Jove Orquestra Intercomarcal (JOIC) actuarà aquest dissabte 30 de juliol a Puig-reig

    28 juliol, 2022 - 0 Comentaris
  • El Berguedà fa una campanya per potenciar les línies de transport públic

    28 juliol, 2022 - 0 Comentaris
  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    Ens posarem en contacte amb vosaltres per a explicar la vostra...
    18 abril, 2017 - Fermi Riu
  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    Aquesta Fundació, de recent constitució, te l'interès de fer un...
    13 abril, 2017 - Esteve Amills Sisó

El més llegit

  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    21 març, 2017 - 2 Comentaris
  • ‘Berga viu l’estiu’ inicia una nova edició de rutes guiades per difondre el patrimoni històric i cultural de la ciutat

    4 agost, 2022 - 0 Comentaris
  • Gironella renova la Fira de la Puríssima

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris

El darrer tren de viatgers des de Guardiola de Berguedà fins a Barcelona. 1972. Ignasi Costa i Amills

Notícies per Etiquetes

Aceb activitats Agència de desenvolupament del Berguedà Ajuntament Ajuntament de Berga Ajuntament de Puig-reig Avià Bagà Berga Berguedà Campanya Casserres Castellar de n'Hug Catalunya Central Cercs concert concurs Consell Comarcal Consell Comarcal del Berguedà Cultura Diputació de Barcelona Esport Exposició Femap Festa Festa Major Fira Formació Gironella Guardiola de Berguedà Hospital Sant Bernabé ICS La Pobla de Lillet Monestir de Sant Llorenç Nadal obres Olvan patum Puig-Reig Queralt Sant Jordi Tasta Teatre Turisme Vilada

Col·laboradors

Més llegits

  • Obertes les inscripcions per a participar a l’exposició col·lectiva de pintors berguedans “Memorial Jacint Codina”

    21 març, 2017 - 2 Comentaris
  • ‘Berga viu l’estiu’ inicia una nova edició de rutes guiades per difondre el patrimoni històric i cultural de la ciutat

    4 agost, 2022 - 0 Comentaris
  • Gironella renova la Fira de la Puríssima

    28 novembre, 2015 - 0 Comentaris
agost 2022
dl. dt. dc. dj. dv. ds. dg.
« jul    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Notícies per Categories

  • Actualitat
  • Cultura
  • Gastronomia
  • Opinió
  • Revistes Tasta
  • Salut
  • Turisme

Revista “Tasta.cat”

  • C.\ Gòsol nº12, 08600 Berga
  • Tel.: (+34) 617 395 978
  • Web: www.tasta.cat
  • Email: tasta@tasta.cat
  • Inici
  • Avís Legal
  • Política de Privacitat
​
© 2015. Tots els drets reservats. Disseny Web Berguedà